Japanese Cuisine

羽川

Hanekawa

季節の味わい、心を込めて
Seasonal flavors, crafted with heart

私たちについて

關於羽川

在都市中,尋找一份寧靜的日式美學

旬の食材

當季食材

每日從築地與台灣本地漁港直送,確保每一口都是最新鮮的風味。

職人の技

職人技藝

主廚曾於東京米其林餐廳修行十年,將傳統技法與現代美學融為一體。

静寂の空間

靜謐空間

以檜木、和紙與暖色燈光打造,僅設 28 席,讓您專注品味每一刻。

おすすめ

招牌料理

主廚精選當季食材,呈現最純粹的日式風味

午間主廚套餐

昼のおまかせ

午間主廚套餐

八道菜式,含前菜、刺身、主菜、飯物與甘味。依當日食材調整。

NT$ 1,680

晚間主廚套餐

夜のおまかせ

晚間主廚套餐

十二道菜式完整體驗,含季節刺身、炭火烤物、鍋物與手作甘味。

NT$ 3,280

綜合刺身拼盤

刺身盛り合わせ

綜合刺身拼盤

當日鮮魚五種,附現磨山葵與特製醬油。

NT$ 880

海膽軍艦

ウニ軍艦

海膽軍艦

北海道產馬糞海膽,鮮甜細緻。

NT$ 420

ご予約

預約您的用餐時光

僅設 28 席,建議提前預約。我們也提供包廂服務,適合家庭聚餐與商務宴請。

線上訂位