昼のおまかせ
午間主廚套餐
八道菜式,含前菜、刺身、主菜、飯物與甘味。依當日食材調整。
NT$ 1,680
私たちについて
在都市中,尋找一份寧靜的日式美學
旬の食材
每日從築地與台灣本地漁港直送,確保每一口都是最新鮮的風味。
職人の技
主廚曾於東京米其林餐廳修行十年,將傳統技法與現代美學融為一體。
静寂の空間
以檜木、和紙與暖色燈光打造,僅設 28 席,讓您專注品味每一刻。
おすすめ
主廚精選當季食材,呈現最純粹的日式風味
昼のおまかせ
八道菜式,含前菜、刺身、主菜、飯物與甘味。依當日食材調整。
NT$ 1,680
夜のおまかせ
十二道菜式完整體驗,含季節刺身、炭火烤物、鍋物與手作甘味。
NT$ 3,280
刺身盛り合わせ
當日鮮魚五種,附現磨山葵與特製醬油。
NT$ 880
ウニ軍艦
北海道產馬糞海膽,鮮甜細緻。
NT$ 420